Vitigno: 100% Ancellotta

Temperatura di servizio: servire a 18°C

Colore: Rosso rubino intenso

Profumo: Fruttato frutta rossa macerata, amarena, prugna, vaniglia e piccoli frutti di sottobosco

Sapore: Sapore pieno, ampio e struttura importante

Abbinamenti gastronomici: Formaggi stagionati, cacciagione, brasati, grigliate